Etablissement AXEL TESTARD
Eleveur
Port ostréicole de la Baudissière
17550 DOLUS D'OLERON
Descriptif/
Huîtres "spéciales fines de claires" N°3 et N°4 :
Sélectionnée avant l'affinage pour sa rondeur et son épaisseur
Sa concavité plus prononcée garantie un volume de chair plus important.
Goût plus savoureux et iodé.
Affinage de 2 à 4 mois avec une densité d'élevage moins élevée
Commande jusqu'au 20 Décembre!
Récupération le 23 décembre matin!
Bonne dégustation!